でも多いんですよ〜夏いちごにも力を入れています。
太平洋から吹く風の影響でお米が育ちにくいお土地柄ということもあり、今では浜市川周辺にはイチゴ農家がたくさん！
なんとなく「浜」と「苺」ってイメージ合わないですよね；
八戸の郷土料理に、ウニとアワビの潮汁「いちご煮」というのがあります。ウニに火のはいった感じが野イチゴのようにみえることからその名がついたらしいです。
私にはウニ以外のものには見えませんが；
昔の人はロマンティック？ですね。
超ぜーたくなこの汁は缶詰にもなっています。基本、贈答用です。
実はこのままより、炊き込みご飯にするのがおすすめです♪
あ〜話がそれました；
最近は八戸いちごをブランド化する計画もあるようですが、
やはりその季節の走りでばーん！と出回るインパクトが弱いみたいです。
でもおかげでこうして、もう苺の季節は過ぎたでしょ？と
思われそうな時にいちごフェア〜なんてことが出来ちゃうジャム屋がいるわけです^^；
ハウス栽培のイチゴもその時期を追って品種が変わるそうです。
私が譲っていただいてる2軒の農家さんは、「さちのか」「紅ほっぺ」「とちおとめ」を作っています。
苺もやはりスーパー用に出荷するものはちょっと早めに出すのだそうです。
店頭に並ぶ前に痛みの少ないものが求められるのですって！
私はいただいてからすぐ処理するので、完熟でお願いしています。
そんな苺ちゃんたちで作ったミックスジャム、
ハーフサイズを３個セットにして限定販売いたしております。
その名も「いちご三姉妹」。
今回はかわいいミニトートバックに入れて、
懐かしの苺スプーン付きです☆
苺のジャムと一口にいっても、
ミックスすることで意外な表情を見せてくれるのです。
うちのイチゴジャムにはお砂糖だけでシンプルにお作りしたものはありません。
でもちょっとひねったお味を
あ〜でもないこ〜でもないとおしゃべりしながら
楽しく召し上がっていただければ嬉しいです。
詳しくはこちら。
どうぞよろしくお願いします。
さて、現段階のOtte情報！
6/21(日)…恒例となりつつあります、マリエントさんでの試食販売♪
6/27(土)…夕方からnagisa cafeさんでスイーツコラボ企画！
素敵なママさんたちの手作り雑貨展と、
nagisa cafeのベジタブルなお料理と、
Otteのジャムとスイーツがコラボった
一日限りの限定cafe！詳細はまたあとで♪
7/1〜/5…中合三春屋さん５階にて、夏のショップ店に参加。
cafeと三春屋では販売時に消費税（５％）をいただくこととなります。
ご了承くださいませ<(_ _)>
家にいながら八戸の色んな場所が見れて
面白いっす！
おいしそ〜な食べ物屋さんやナイスな農家さん
そしてココサコージャ☆
こんなステキな場所があったんだー！
しかも宿泊もできるー。楽しそー。
そんでもって、紫のアスパラ〜！知らなかったわ〜。ビツクリ。
八戸周辺、面白いネ！
私なんて出歩かない方だよ；
でもやっぱりいろんな出会いがないとさ、
自分の中でだけぐるぐるしちゃったりするから、
最近はマメに歩き回りたいと思ってるの。
ココサコージャ。すごく雰囲気がよかったよ^^
まだまだ知らない素敵なところが八戸にもありそうだよ。
またどこかに行ったら紹介するね〜♪